トラットリア　ジョイア

アグリナシェンテ農場

2009年6月22日

さあ、今年は、昨年も好評だったルッコラを始め、バジル、イタリアンパセリの他、フィノッキオ、高原豆、枝豆、モロッコ豆、はつか大根、大根、サツマイモ、ジャガイモ、人参各種、そして、ブルーベリーも、これからの収穫に向け、すくすくと育っています。何といっても、1,000m近い高原の澄んだ空気の中で、私たちスタッフの愛情たっぷりに育った、無農薬で、採りたて直送30分内の新鮮さが売りですね。それらの野菜を、当店シェフが、手によりをかけて料理いたします。是非、皆さん、お越しくださいませ。

ねずみ大根

ブルーベリーの花