トラットリア　ジョイア

生地から焼き上げまでPIZZA職人の手作り。こころを込めて練り上げた生地にこだわりの食材を乗せ、ご家庭、パーティーで本物の味わいをお楽しみください。

●マリナーラ　￥1,380
Pizza marinara
トッピングはアンチョビ、オレガノのシンプルな一枚。

●マルゲリータ　￥1,580
Pizza margherita
水牛モッツァレラ、トマトソースとバジリコの、シンプルで一番人気のピッツァ。

●クアトロフォルマッジ　￥1,680
Pizza quattro formaggi
チーズ屋厳選イタリア各地から取り寄せた４種類のチーズを贅沢にのせました。

●ペスカトーレ　￥1,680
Pizza pescatore
海の幸をのせた漁師風ピッツァ。

●ビスマルク　￥1,680
Pizza bismarck
半熟卵と生ハムはドイツ帝国初代宰相ビスマルクがステーキの上に目玉焼きをのせた逸話から。

●ディアボラ　￥1,680
Pizza alla diavola
サラミとゴルゴンゾーラとフレッシュトマトをのせて唐辛子を効かせた悪魔なピッツァ。

●カリカリパンチェッタとたっぷり黒胡椒　￥1,680
Pizza pancetta
自家製のパンチェッタを焼き込んでトッピング。アクセントに黒胡椒を。

●オルトラーナ（旬の野菜）　￥1,680
Pizza oltolana
菜園風ピッツァ。その名のとおり季節の美味しい野菜をトッピング。

●プロシュート　エ　ルッコラ　￥1,780
Pizza prosciutti e rucola
パルマ産の生ハムに、ごまの香りのルーコラが絶妙です。

●カルネミスト　￥1,780
Pizza carne misto
トマトベースに生ハム、サラミ各種をトッピング。