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元気が出るチーズフォンデュ
2007年12月 1日
師走を迎えると何となく気ぜわしい。あれも、これも年内にはやらなければ年が越せないような思いがいっぱいだ。そんなときにおすすめはチーズフォンデュだ。シンプルなテーブルで気のあった仲間内でワイングラスを傾けて「スコール」または「チン・チン」。パンをブツブツ煮えているチーズの鍋に落とさないように食べよう。もしもフォークからパンを落としたら、今日のワインは君のおごりだ。次から次にあなたの後は私の番だ。リラックスして会話がはずむ。きっと元気がでます。素敵な仲間の集いはジョイアでチーズフォンデュを囲みませんか。
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スイス風チーズフォンデュの作り方
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